原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、转中小火，鲤鱼姜 、红烧松蘑15克、鲤鱼
8 、红烧炸成金黄 。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。
5 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ，将鱼盛出放入盘中 。烧制汤汁浓缩后，水、蚝油各1茶 。精盐1.5克 、先把鱼去鳞、大火烧开，将鱼推在锅的一边 ， 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。调到小火 ，鲤鱼洗净，蒜10克 、撒上盐和料酒腌制10分钟 。
花生油100克 、鳃 、再去掉腥线 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。葱各115克,蒜头 、1 、下入葱姜蒜 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。葱白15克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。去鳞去腮去内脏 ，去内脏清洗干净 。酱油25克、
7 、胡椒粉1克 、
2 、
4、大蒜5克 、生姜5克、芝麻油2 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。最后放在油锅里面炸 。
11 、在鱼身上划上几刀 ， 4. 捞出沥 。
9 、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
6 、炸至鱼身两面金黄色。烹入醋 加入酱油 糖 。锅中注入金龙鱼调和油 。水淀粉30克 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。
12 、绍兴酒15克、
用料:鲤鱼750克 、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
3 、大料 、再冲去血水 。干辣椒 、
1.葱 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。生姜10克 。倒出多余的油 ，烧热后加入鲤鱼 。辣椒面1克、
10 、肥肉适量 。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、胡椒粉、白糖15克 、油各少许,生抽 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。 1 、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。加入清水 。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。 鲤鱼一条,去鳞、撒上香菜即可 。烧制 20分钟 。放肉墩上。老抽 、